Здравата исхрана е еден од најважните фактори за заштита на срцето. Храната директно влијае врз ризикот од срцеви и кардиоваскуларни заболувања, па правилниот избор на намирници може значително да го намали тој ризик.
Меѓу најважните се намирниците богати со омега-3 масни киселини, како див лосос, сардина, ореви и семе од чиа. Тие го намалуваат воспалението, триглицеридите и крвниот притисок, а го зголемуваат „добриот“ холестерол.
Антиоксидантите, кои ги има во домати, боровинки, портокали, темно чоколадо и зелен чај, помагаат во борбата против хроничното воспаление и го штитат кардиоваскуларниот систем.
Влакната од цели зрна, овошје и зеленчук придонесуваат за здрав микробиом, подобра контрола на тежината и пониско ниво на холестерол. Жените треба да внесуваат околу 25 грама влакна дневно, а мажите околу 38 грама.
Дополнително, растителните стероли, присутни во цели житарки, јаткасти плодови и зеленчук, помагаат во намалување на апсорпцијата на холестерол и го намалуваат ризикот од срцеви заболувања.
