Голем број луѓе консумираат енергетски пијалaци, но многумина не знаат што всушност се случува во телото откако ќе ги испиеме.
Научниците и истражувачите од Институтот за човечка анатомија објаснија во видео од 2023 година како нивните две клучни состојки – кофеинот и шеќерот – влијаат на телото, пренесува хрватски „Индекс“.
Иако даваат чувство на енергија, ова се сложени процеси во мозокот и телото. Овие процеси објаснуваат зошто по почетното „засилување“ често има ненадеен пад на енергијата.
Кофеинот ги блокира аденозинските рецептори во мозокот, кои нормално испраќаат сигнал за замор, па затоа не се чувствуваме поспано и имаме впечаток на зголемена енергија.
Џастин Котл, поранешен директор на лабораторијата на Институтот, објаснува: „Мозокот не го прима сигналот за поспаност, поради што се чувствувате полни со енергија, иако всушност не сте ја добиле“, објавува LADbible.
Во исто време, аденозинот продолжува да се акумулира во телото, па откако ќе помине ефектот на кофеинот, се јавува ненадеен замор, таканаречен „енергетски пад“. Покрај тоа, кофеинот го стимулира лачењето на адреналин и норадреналин, активирајќи ја реакцијата „бори се или бегај“, што може да го забрза срцевиот ритам и дополнително да го оптовари телото без никаква вистинска потреба.
Проблемот не е само во пијалакот, туку и во начинот на кој се консумира.
Друга важна состојка е шеќерот, кој го активира системот за наградување во мозокот со ослободување на допамин.
„Самиот шеќер не е лош, но премногу од него може да биде многу, многу лош за вас“, вели Котл.
За време на варењето, тој се разградува на гликоза и фруктоза, а вишокот се складира како маснотии. Истражувањата што се уште се во тек го поврзуваат прекумерниот внес на шеќер со метаболички и мозочни нарушувања.
Котл нагласува дека проблемот не е само самиот пијалaк, туку и начинот на кој се консумира и начинот на живот.
„Токсичноста и здравствените последици зависат од дозата, а не само од самата супстанција“, истакнува тој. Тој додава дека количината, фреквенцијата и времето на консумирање играат клучна улога.
Тој заклучува дека повремената консумирање не е нужно проблематична, но дека кога се комбинира со лоша исхрана и недостаток на физичка активност, може да ги влоши постојните здравствени проблеми.
